Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έκανε μία σπουδαία εμφάνιση στο βρετανικό «MasterChef», αναλαμβάνοντας διπλό ρόλο: από τη μία, ως μέντορας των διαγωνιζομένων, τους καθοδήγησε με στόχο να αναδείξουν τον πλούτο της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης, και από την άλλη, συμμετείχε ως μέλος της κριτικής επιτροπής στη φάση του τελικού.
Το πρωί του Σαββάτου 27 Σεπτεμβρίου, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μίλησε στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι», μοιραζόμενη τον ενθουσιασμό και τη συγκίνησή της για αυτή την εμπειρία.
«Εμπειρία φανταστική, προβολή της Ελλάδας και της ελληνικής κουζίνας απίστευτη! Έδειξαν με τον καλύτερο τρόπο, σεβάστηκαν τα υλικά που μαγειρεύουμε… Γιατί οι συνταγές που φτιάξαμε, δεν ήταν αυτές που γνωρίζουν στο εξωτερικό…», ανέφερε χαρακτηριστικά, υπογραμμίζοντας πόσο σημαντικό ήταν για εκείνη να παρουσιάσει την αυθεντική ελληνική κουζίνα σε ένα διεθνές κοινό.
Στη συνέχεια, τόνισε πως η εικόνα της ελληνικής γαστρονομίας στο εξωτερικό περιορίζεται συχνά σε μερικά γνωστά πιάτα, όμως η πραγματικότητα είναι πολύ πιο πολυδιάστατη: «Όλοι στο εξωτερικό ξέρουν το τζατζίκι, τον μουσακά, τον γύρο. Εκεί συνήθως έχουν δύο ομάδες που βγάζουν δυο πιάτα. Εγώ τους πρότεινα να στρώσουμε ολόκληρο τραπέζι, γιατί η ελληνική κουζίνα δεν είναι μία. Είναι μικρές τοπικές κουζίνες. Αλλιώς μαγειρεύουμε στην Κρήτη, στο Ιόνιο, στην Πελοπόννησο. Έλαμψε η Ελλάδα, έλαμψε» είπε.
