Το Φθινόπωρο έχει μπει για τα καλά και μαζί με τη νέα εποχή, έρχονται τα νέα μας βήματα στον κήπο και τις γλάστρες. Φυτέψτε τα δικά σας λαχανικά και απολαύστε τους καρπούς τους!
Το καλοκαίρι πέρασε και τα πράγματα για εμάς είναι πολύ πιο εύκολα στην καλλιέργεια των ζαρζαβατικών μας. Τα χειμερινά λαχανικά είναι πιο εύκολα στην καλλιέργεια, επειδή δεν διψούν τόσο πολύ και δεν φυτρώνουν τόσα ζιζάνια. Εδώ παραθέτουμε τη λίστα με τα φυτά του φθινοπώρου!
1 Σπανάκι
Είναι εύκολο στην καλλιέργεια και μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο και στο μπαλκόνι. Σπέρνεται από αρχές Σεπτεμβρίου έως αρχές Φεβρουαρίου. Θέλει χαμηλές θερμοκρασίες και καλλιεργείται σε μεγάλη ποικιλία εδαφών, αλλά τα αμμώδη είναι καταλληλότερα. Ωριμάζει μετά από 40-50 ημέρες.
2 Μαρούλι
Μπορείτε να φυτέψετε έτοιμα μικρά φυτά, τα οποία θα προμηθευτείτε από φυτώρια και γεωπονικά καταστήματα. Φυτεύεται από αρχές φθινοπώρου ανά 15 ημέρες, για να έχετε συνεχή συγκομιδή όταν οι θερμοκρασίες είναι από 5-25 βαθμούς κελσίου. Το μαρούλι θα είναι έτοιμο 40-70 ημέρες μετά τη σπορά, αναλόγως την ποικιλία.
3 Μπιζέλι
Φυτεύουμε το φθινόπωρο τον σπόρο, όταν οι θερμοκρασίες είναι 5-20 βαθμούς κελσίου. Μουσκεύουμε τους σπόρους για 3 ώρες και φυτεύουμε σε 1,5-2 εκατοστά βάθος. Τα μπιζέλια σας θα είναι έτοιμα 70-100 ημέρες μετά τα σπορά.
4 Μπρόκολο
Φυτεύουμε έτοιμα μικρά φυτά σε αμμώδες έδαφος, όταν η θερμοκρασία θα κυμαίνεται 5-25 βαθμούς κελσίου. Τα μπρόκολα θα ωριμάσουν 55-75 ημέρες μετά τη φύτευση.
5 Παντζάρι
Σπέρνεται το φθινόπωρο, όταν η θερμοκρασία είναι 10-25 βαθμούς κελσίου, σε βάθος φύτευσης 5 εκατοστά. Βλασταίνει 5-10 ημέρες μετά τη σπορά. Ωριμάζει 55-70 ημέρες μετά τη σπορά.
6 Λάχανο
Φυτεύουμε έτοιμα φυτά από το Σεπτέμβριο ανά 15 ημέρες, για συνεχή συγκομιδή όταν οι θερμοκρασίες είναι 7-30 βαθμούς κελσίου. Το βάθος φύτευσης είναι τα 5 εκατοστά. Ωριμάζει αφού περάσουν 65-95 ημέρες.
7 Παπανάκι
Φυτέψτε τα και ετοιμαστείτε να τα καταναλώσετε μέσα στον επόμενο μήνα. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε λίπασμα και φυτοφάρμακα. Πρέπει να αναπτυχθούν φυσικά και βιολογικά.
8 Μαϊντανός, Σέλινο & Άνηθος
Ρίξτε μερικά σποράκια σε μικρά γλαστράκια, τα οποία θα αφήσετε σε ένα προστατευμένο από τις βροχές σημείο στο μπαλκόνι σας. Σε λίγες μόνο ημέρες τα αρωματικά αυτά φυτά θα είναι έτοιμα!
9 Κουνουπίδια
Αυτά μπορείτε να τα φυτέψετε τώρα. Όμως, θα κάνετε λίγη υπομονή μέχρι τα τέλη Φλεβάρη για να τα καταναλώσετε, καθώς θέλουν τον χρόνο τους για να αναπτυχθούν σωστά. Επιπλέον, τα είδη αυτά ευδοκιμούν καλύτερα σε λαχανόκηπο του κήπου και όχι της βεράντας.
