Ο Στέφανος Νεδέλκος παραχώρησε συνέντευξη στο Grecvoyage.gr και στη Μαρία Χαραλάμπους, μιλώντας για την επαγγελματική του διαδρομή στον χώρο της εστίασης, τις επιχειρηματικές του δραστηριότητες, αλλά και την επιλογή του να διατηρεί χαμηλό προφίλ στην προσωπική του ζωή.
Ο γνωστός επιχειρηματίας, ο οποίος δραστηριοποιείται στον χώρο της εστίασης με εστιατόρια στην Κέρκυρα, έχει καταφέρει να κρατήσει την καθημερινότητά του μακριά από τη συνεχή έκθεση στα μέσα ενημέρωσης. Παρά το ενδιαφέρον που έχει προκύψει γύρω από το όνομά του το τελευταίο διάστημα, ο ίδιος φαίνεται να προτιμά να αφήνει την επαγγελματική του πορεία να βρίσκεται στο προσκήνιο, χωρίς να μοιράζεται πολλές λεπτομέρειες για την προσωπική του ζωή.
Το φετινό καλοκαίρι, ωστόσο, ο Στέφανος Νεδέλκος βρέθηκε στο επίκεντρο της δημοσιότητας λόγω της σχέσης του με τη Σίσσυ Χρηστίδου. Η παρουσιάστρια του MEGA και ο επιχειρηματίας πέρασαν μαζί μέρος των καλοκαιρινών διακοπών τους στην Κέρκυρα, επιλέγοντας να κρατήσουν τη σχέση τους μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας και να μην προχωρήσουν σε δημόσιες αποκαλύψεις για την προσωπική τους ζωή.
Yπάρχει κάποιο νέο project ή κάποιο όνειρο που θα ήθελες να υλοποιήσεις τα επόμενα χρόνια;
Υπάρχουν αρκετές ιδέες στο μυαλό μου. Δεν θέλω όμως να ανακοινώνω projects πριν είμαι σίγουρος ότι μπορούν πραγματικά να γίνουν. Αυτό που μπορώ να πω είναι ότι θέλω να συνεχίσω να δημιουργώ concepts που έχουν χαρακτήρα και μπορούν να σταθούν όχι μόνο στην Κέρκυρα αλλά και έξω από αυτήν. Το επόμενο βήμα για μένα είναι να μεγαλώσουμε χωρίς να χάσουμε την προσωπικότητα που μας έκανε να ξεχωρίσουμε.
Σε μια εποχή όπου η προσωπική ζωή μπορεί εύκολα να βρεθεί στο δημόσιο ενδιαφέρον, πόσο σημαντικό είναι για εσένα να κρατάς κάποια κομμάτια της ζωής σου προσωπικά;
Πολύ σημαντικό. Πιστεύω ότι δεν χρειάζεται να μοιράζεσαι τα πάντα για να είσαι αληθινός. Υπάρχουν πράγματα που αφορούν τη δουλειά και χαίρομαι να τα μοιράζομαι με τον κόσμο, αλλά υπάρχουν και κομμάτια της ζωής μου που θέλω να παραμένουν μόνο δικά μου. Η ιδιωτικότητα είναι μια μορφή ισορροπίας, ειδικά όταν η δουλειά σου σε φέρνει καθημερινά μπροστά σε πολύ κόσμο.
