Καθώς ο υδράργυρος κατεβαίνει, ολοένα και περισσότεροι ταλαιπωρούνται από παγωμένα χέρια και πόδια, ένα από τα πιο συνηθισμένα, αλλά εξαιρετικά ενοχλητικά, προβλήματα του χειμώνα.
Της: Έπης Τρίμη
Παρότι τα χοντρά ρούχα, τα θερμαινόμενα γάντια και τα κάθε λογής gadgets προσφέρουν προσωρινή ανακούφιση, ειδικοί υπογραμμίζουν ότι η πραγματική λύση μπορεί να βρίσκεται πολύ πιο κοντά απ’ όσο νομίζουμε.
Ένα ταπεινό, φυσικό συστατικό, πλούσιο σε νιτρικά άλατα και πολύτιμα μέταλλα, φαίνεται πως ενισχύει τη ροή του αίματος, συμβάλλει στη ρύθμιση της πίεσης και βοηθά το σώμα να αντέχει καλύτερα το κρύο.
Η κυκλοφορία του αίματος και ο ρόλος της στη θερμοκρασία του σώματος
Η ομαλή ροή του αίματος αποτελεί θεμέλιο για τη σωστή λειτουργία κάθε ιστού του σώματος. Το British Heart Foundation υπενθυμίζει ότι οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά πρέπει να φτάνουν παντού, από τα δάχτυλα των ποδιών μέχρι το κεφάλι. Όταν η κυκλοφορία επιβραδύνεται ή παρεμποδίζεται, τα άκρα είναι συχνά τα πρώτα που «παγώνουν».
Σε ζεστό περιβάλλον τα αιμοφόρα αγγεία διαστέλλονται, επιτρέποντας στο αίμα να κινείται με μεγαλύτερη ευκολία και να αποβάλλει θερμότητα. Στο κρύο, αντίθετα, συστέλλονται για να κρατήσουν ζεστό τον πυρήνα του σώματος, αφήνοντας χέρια και πόδια να… παγώνουν.
Πώς τα νιτρικά άλατα ενισχύουν την κυκλοφορία του αίματος
Η διατροφή μπορεί να αποτελέσει ισχυρό σύμμαχο στη βελτίωση της κυκλοφορίας. Τροφές που περιέχουν νιτρικά άλατα μετατρέπονται στον οργανισμό σε νιτρικό οξείδιο, ένα μόριο που χαλαρώνει και διαστέλλει τα αγγεία. Έτσι το αίμα κυκλοφορεί πιο εύκολα, οι ιστοί οξυγονώνονται καλύτερα και το σώμα διατηρεί πιο σταθερή θερμοκρασία μια φυσική «ασπίδα» απέναντι στο κρύο.
Παντζάρι: Η «βασίλισσα» του χειμώνα για ζεστά χέρια και υγιή αγγεία
Ανάμεσα στις τροφές πλούσιες σε νιτρικά άλατα, τα παντζάρια κατέχουν ξεχωριστή θέση. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε κάλιο και σίδηρο συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη σωστή λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος.
Το American Heart Association τονίζει ότι τα παντζάρια είναι και εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα και υποστηρίζουν τη συνολική υγεία. Παρόλο που αποτελούν εποχιακό λαχανικό του χειμώνα, τα οφέλη τους είναι πολύτιμα καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
