Η Ιωάννα Τριανταφυλλίδου που πριν τρεις μήνες έγινε για πρώτη φορά μαμά, ακολουθεί έναν πιο ισορροπημένο και καθαρό τρόπο ζωής, που αντικατοπτρίζεται τόσο στην ενέργειά της όσο και στη φυσική της κατάσταση. Μετά την περίοδο της εγκυμοσύνης, η καθημερινότητά της άλλαξε σταδιακά, καθώς άρχισε να δίνει προτεραιότητα στη σωστή διατροφή και στην αίσθηση ευεξίας.
Ένα από τα πρώτα πράγματα που περιόρισε ήταν οι περιττοί υδατάνθρακες. Χωρίς ακραίες αποφάσεις ή στερήσεις, απλώς έβγαλε από τη ρουτίνα της τα τρόφιμα που δεν της προσέφεραν κάτι ουσιαστικό. Με αυτή τη μικρή αλλά σταθερή αλλαγή, το σώμα της άρχισε να «ξεφουσκώνει» απαλά, ενώ η ενέργειά της έγινε πιο σταθερή μέσα στην ημέρα. Έτσι, τα κιλά της εγκυμοσύνης χάθηκαν με φυσικό τρόπο, χωρίς πίεση ή υπερβολές.
Τα γλυκά, που κάποτε είχαν θέση στο εβδομαδιαίο της πρόγραμμα, πλέον βρίσκονται στο περιθώριο. Η ανάγκη για ζάχαρη μειώθηκε τόσο, που κρατά μόνο μια μικρή συνήθεια: λίγη ποιοτική σοκολάτα, όταν θέλει πραγματικά να απολαύσει κάτι γλυκό. Αυτό το μικρό κομμάτι είναι αρκετό για να ικανοποιήσει την επιθυμία της χωρίς να επιβαρύνει τον οργανισμό της.
Από την κουζίνα της Ιωάννας Τριανταφυλλίδου έχουν επίσης εξαφανιστεί τα τηγανητά και κάθε είδους junk food. Αντί για λιπαρά ή βαριά πιάτα, επιλέγει καθαρές, απλές παρασκευές με φρέσκα υλικά. Οι καθημερινές της επιλογές γίνονται με κριτήριο την ενέργεια και την καλή αίσθηση στο σώμα όχι τη στιγμιαία απόλαυση που ακολουθείται από βάρος και κόπωση.
Όλη αυτή η αλλαγή δεν ήρθε απότομα· αντίθετα, δημιουργήθηκε κομμάτι-κομμάτι μέσα από την ανάγκη για μια ζωή περισσότερο ανάλαφρη, περισσότερο συνειδητή. Και το αποτέλεσμα φαίνεται: πιο ισορροπημένη, πιο λαμπερή, πιο συνδεδεμένη με το σώμα της και τις ανάγκες της.
