οργανισμός

Κάθε φθινόπωρο, λίγο πριν μπούμε σε εορταστικό ρυθμό, οι περισσότεροι νιώθουμε την ανάγκη να κάνουμε ένα μικρό “reset” στον οργανισμό μας και να προσέξουμε λίγο περισσότερο τη διατροφή μας και να επιλέξουμε πιο ισορροπημένες, θρεπτικές επιλογές.

Της: Έπης Τρίμη

Η καλή είδηση; Δεν χρειάζεται αυστηρή δίαιτα ή στερήσεις για να πάρεις μπρος ο οργανισμός σου. Μερικές έξυπνες αλλαγές στην καθημερινότητα αρκούν για να δεις διαφορά στη διάθεση, τον μεταβολισμό και το σώμα σου.

Μία από τις πιο καλύτερες (και νόστιμες) ενέργειες που μπορείς να κάνεις είναι να εντάξεις στη διατροφή σου μια θρεπτική τροφή-σύμμαχο που συνδυάζει πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και “καλά” λιπαρά — ένα μοναδικό συνδυασμό που βοηθά στη διαχείριση του βάρους, στη σταθερότητα του σακχάρου και στην ενίσχυση του μεταβολισμού. Ποιο τρόφιμο είναι αυτό; Μα φυσικά τα φιστίκια Αιγίνης.

Γιατί ο οργανισμός σου χρειάζεται τα φιστίκια Αιγίνης

1. Υποστηρίζουν την απώλεια λίπους

Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, τα φιστίκια Αιγίνης έχουν χαμηλότερη θερμιδική αξία ανά μερίδα (περίπου 160 kcal / 30 gr) και χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα της σε πρωτεΐνη και ίνες, σε κρατά χορτάτο για περισσότερη ώρα. Έτσι, μειώνονται τα τσιμπολογήματα και η συνολική πρόσληψη θερμίδων. Μελέτες δείχνουν ότι όσοι καταναλώνουν τακτικά αυτή την τροφή έχουν χαμηλότερο Δείκτη Μάζας Σώματος και λιγότερο κοιλιακό λίπος.

2. Τα φιστίκια Αιγίνης σταθεροποιούν το σάκχαρο του αίματος

Οι φυτικές ίνες και τα καλά λιπαρά που περιέχουν συμβάλλουν στην αποφυγή έντονων διακυμάνσεων της ινσουλίνης. Είναι επιλογή για όσους προσέχουν το στήριγμα τους ή ακολουθούν διαλειμματική νηστεία.

3. Ενισχύουν τον μεταβολισμό και την υγεία της καρδιάς

Πλούσια σε αργινίνη , βοηθούν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, ενώ παράλληλα μειώνει την “κακή” LDL χοληστερόλη και αυξάνει την “καλή” HDL. Τα αντιοξειδωτικά της συμβάλλουν στην προστασία από φλεγμονές και οξειδωτικές στρές.

4. Φροντίζουν την όραση και το δέρμα

Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη προστατεύουν την υγεία των ματιών, ενώ η βιταμίνη Ε χαρίζει στο δέρμα λάμψη και συμβάλλει στην αντιγήρανση.

Θυμήσου: Το παν είναι η ισορροπία

Όσο ωφέλιμα κι αν είναι τα φιστίκια Αιγίνης η μέτρια κατανάλωσή τους κάνει τη διαφορά. Μια μικρή χούφτα (περίπου 30 γρ.) είναι μικρή η ημερήσια ποσότητα. Προτίμησε τις ωμές και ανάλατες περιπτώσεις για να απολαμβάνεις όλα τα πράγματα χωρίς περιττό αλάτι ή ζάχαρη. Μην ξεχνάς πως οι ξηροί καρποί είναι ένα εξαιρετικό snack – πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες και μετάλλα. Παρότι περιέχουν λιπαρά, πρόκειται για «καλά» λιπαρά που βοηθούν την καρδιά, ρυθμίζουν τη χοληστερόλη και αυξάνουν τον κορεσμό, συμβάλλοντας έτσι στη διαχείριση του βάρους.»

Healthy tips που θα τονώσουν τον οργανισμό σου

Πρόσθεσε τους στο πρωινό σου γιαούρτι μαζί με φρούτα και μέλι.
Ρίξ’ τους σε σαλάτες για έξτρα γεύση και θρεπτικά στοιχεία.
Χρησιμοποίησέ τους σε σπιτικές μπάρες ενέργειας ή granola.
Έχε πάντα μια μικρή ποσότητα στην τσάντα σου γιατί είναι το πιο εύκολο, χορταστικό και υγιεινό snack on-the-go.