Η σκορδαλιά αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής παράδοσης, ειδικά την 25η Μαρτίου, συνοδεύοντας τον κλασικό μπακαλιάρο. Αν και είναι πεντανόστιμη και γεμάτη οφέλη για την υγεία, αφήνει πίσω της μια έντονη και συχνά ενοχλητική μυρωδιά σκόρδου. Αυτό συμβαίνει επειδή ορισμένες ουσίες του σκόρδου απορροφώνται από τον οργανισμό και αποβάλλονται μέσω της αναπνοής.
Παρόλο που δεν μπορείς να την εξαφανίσεις πλήρως, υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να τη μειώσεις αισθητά.
Δες παρακάτω τι μπορείς να κάνεις:
Γάλα
Ένα ποτήρι γάλα, ιδανικά πλήρες, μπορεί να βοηθήσει σημαντικά. Τα λιπαρά του δεσμεύουν τις ενώσεις του σκόρδου και μειώνουν την ένταση της οσμής.
Σωστό βούρτσισμα δοντιών
Η καλή στοματική υγιεινή είναι βασική. Ένα προσεκτικό βούρτσισμα (και ιδανικά χρήση νήματος) απομακρύνει τα υπολείμματα που προκαλούν δυσοσμία.
Τσάι
Το τσάι, ιδιαίτερα το πράσινο, περιέχει πολυφαινόλες που εξουδετερώνουν τις ενώσεις του σκόρδου. Καλό είναι να το πιεις αμέσως μετά το φαγητό.
Μήλο, μαρούλι & ελληνικός καφές
Τροφές όπως το ωμό μήλο, το μαρούλι, ο δυόσμος αλλά και ο ελληνικός καφές μπορούν να μειώσουν έως και 50% τη δυσάρεστη οσμή, σύμφωνα με έρευνες.
Όξινοι χυμοί
Χυμοί από λεμόνι, γκρέιπφρουτ ή άλλα εσπεριδοειδή βοηθούν στη βελτίωση της αναπνοής, αν και είναι λιγότερο αποτελεσματικοί σε σχέση με άλλες λύσεις.
Στοματικό διάλυμα
Ένα στοματικό διάλυμα με διοξείδιο του χλωρίου μπορεί να καταπολεμήσει τα βακτήρια και να περιορίσει τη δυσοσμία. Χρησιμοποίησέ το μετά το βούρτσισμα για καλύτερα αποτελέσματα.
Αιθέρια έλαια
Τα αιθέρια έλαια (όπως μέντα ή ευκάλυπτος) έχουν αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και χαρίζουν φρεσκάδα στην αναπνοή. Μπορούν να προστεθούν και σε σπιτικά διαλύματα.
Καθαρισμός γλώσσας
Η γλώσσα συγκρατεί βακτήρια και υπολείμματα. Ένα καθαριστικό γλώσσας βοηθά στην απομάκρυνσή τους και στη μείωση της κακοσμίας.
Καταλαβαίνεις πως δεν χρειάζεται να στερηθείς τη σκορδαλιά! Με μερικές απλές κινήσεις μπορείς να απολαύσεις το αγαπημένο σου πιάτο χωρίς να ανησυχείς για την αναπνοή σου.
