Hangover

Τις μέρες των γιορτών –και όχι μόνο– το σενάριο είναι γνώριμο: έξοδος, αλκοόλ, και το επόμενο πρωί ένα κεφάλι που “χτυπάει”, το σώμα να μοιάζει εξαντλημένο και το στομάχι να αντιδρά σε κάθε ερέθισμα. Νιώθεις σαν να βρίσκεσαι σε βάρκα εν κινήσει, ενώ είσαι ακίνητη στο σπίτι σου.

Το στόμα είναι στεγνό, το φως ενοχλητικό, οι ήχοι αφόρητοι και η ενέργεια ανύπαρκτη. Σε πιο έντονες περιπτώσεις, εμφανίζεται και μια ψυχολογική πτώση, με σκέψεις απαισιοδοξίας και μια αίσθηση ότι όλα είναι χωρίς νόημα. Το hangover είναι γνώριμο. Αυτό που δεν είναι τόσο γνωστό, είναι τι πραγματικά βοηθά και τι απλώς πιστεύουμε ότι βοηθά.

Ας δούμε λοιπόν τι να κάνουμε, ξεκινώντας από το πώς επεξεργάζεται το σώμα το αλκοόλ.

Τι συμβαίνει στο σώμα σου μόλις πιεις αλκοόλ

Το σώμα μας δεν αποθηκεύει το αλκοόλ. Αναγκαστικά το μεταβολίζει.

Από τις πρώτες γουλιές, το αλκοόλ περνά μέσω στομάχου και λεπτού εντέρου στην κυκλοφορία του αίματος. Επειδή είναι μικρό μόριο, διαχέεται γρήγορα σε όλα τα όργανα.

Η μέγιστη συγκέντρωση στο αίμα εμφανίζεται σε 30–60 λεπτά.

20% απορροφάται από το στομάχι
80% από το λεπτό έντερο

Το συκώτι το διασπά σε δύο στάδια:

Δημιουργεί ακεταλδεΰδη, μια τοξική ουσία που ευθύνεται για τα συμπτώματα
Τη μετατρέπει σε οξικό άλας, που αποβάλλεται ως νερό και διοξείδιο του άνθρακα

Μόλις 5–10% φεύγει μέσω ούρων και ιδρώτα, ενώ το υπόλοιπο αποβάλλεται με την αναπνοή.

Ο ρυθμός εξαρτάται από ηλικία, βάρος και γενετικούς παράγοντες.