Μπορεί η Ελένη Μενεγάκη να έχει αποχωρήσει από τα τηλεοπτικά πλατό, όμως η παρουσία της στο Instagram παραμένει δυνατή και αγαπητή.
Η παρουσιάστρια συνεχίζει να μοιράζεται με τους ακολούθους της στιγμές από την καθημερινότητά της, με έμφαση στη μαγειρική, που πάντα αγαπούσε. Πριν λίγο καιρό, μας έδειξε την αγαπημένη μακαρονάδα της οικογένειας της, αυτή με κιμά, που φτιάχνει συχνά για τα αγαπημένα της πρόσωπα.
«Το φαγητό που λατρεύει όλη η οικογένεια μας είναι τα μακαρόνια με κιμά! Με σάλτσα, με τυρί, ή και συνδυαστικά με λαχανικά. Εσείς τι μαγειρεύετε σήμερα;» έγραψε χαρακτηριστικά στο Instagram, προσφέροντας μια νότα νοσταλγίας για όσους θυμούνται τις μαγειρικές στιγμές της στην τηλεόραση.
Στη συνέχεια, η ίδια μοιράστηκε και τη συνταγή της για μακαρόνια με κιμά, εύκολη και νόστιμη, ιδανική για οικογενειακά γεύματα:
Συνταγή για Μακαρόνια με Κιμά:
-
500 γρ. μακαρόνια της αρεσκείας σας
-
400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
-
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
-
400 γρ. ντομάτα πολτοποιημένη
-
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και βασιλικό για γεύση
-
Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
Εκτέλεση:
-
Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν διάφανα.
-
Προσθέστε τον κιμά και σοτάρετε μέχρι να ροδίσει.
-
Ρίξτε την ντομάτα, τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι. Αφήστε τη σάλτσα να σιγοβράσει για 15–20 λεπτά.
-
Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και ανακατέψτε με τη σάλτσα κιμά.
-
Σερβίρετε με τριμμένο τυρί και απολαύστε!
Η Ελένη δείχνει για ακόμη μια φορά πόσο σημαντική είναι η οικογένεια για εκείνη και πώς η μαγειρική μπορεί να φέρει κοντά αγαπημένα πρόσωπα γύρω από το τραπέζι.
