Οι γιορτές πλησιάζουν και όλοι θέλουμε να νιώθουμε ελαφρύτεροι, φρέσκοι και λαμπεροί για τα εορταστικά τραπέζια. Η Σταματίνα Τσιμτσιλή αποκαλύπτει το δικό της πρόγραμμα διατροφής που υπόσχεται να «ξεφουσκώσει» το σώμα και να βοηθήσει στην απώλεια 3 κιλών πριν τις γιορτές, χωρίς να στερείται η απόλαυση των γιορτινών γεύσεων. Το μυστικό, όπως εξηγεί η ίδια, βρίσκεται στην σωστή προετοιμασία του οργανισμού.
Η διατροφή πριν τις γιορτές βασίζεται σε τρεις βασικούς άξονες:
Περιορισμός πρωτεϊνών
Η Σταματίνα Τσιμτσιλή τονίζει ότι είναι σημαντικό να αποφεύγεται η κατανάλωση πρωτεϊνών πριν από τις γιορτές, με εξαίρεση το ψάρι. Ο λόγος είναι απλός: κατά τη διάρκεια των εορταστικών ημερών είναι πολύ πιθανό να υπάρχει υπερκατανάλωση πρωτεϊνών, που περιλαμβάνει και τυριά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, τα οποία προκαλούν κατακρατήσεις υγρών. Με αυτόν τον τρόπο, το σώμα προετοιμάζεται ώστε να μην επιβαρυνθεί και να παραμείνει ελαφρύτερο.
Αποφυγή γλυκών
Τα γλυκά πριν τις γιορτές περιορίζονται για τον ίδιο λόγο: για να μην επιβαρυνθεί ο οργανισμός με περιττές θερμίδες, ενώ κατά τη διάρκεια των εορταστικών γευμάτων θα υπάρχει αρκετή ζάχαρη. Αυτή η στρατηγική βοηθά στο να διατηρηθεί η ισορροπία και να αποφευχθεί η αίσθηση βάρους.
Έμφαση σε καλιούχες τροφές
Η τρίτη συμβουλή της Σταματίνας αφορά την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε κάλιο, όπως φρούτα, μέλι και πατάτα. Το κάλιο βοηθά στη μείωση της κατακράτησης υγρών, κάνοντας το σώμα να δείχνει πιο ανάλαφρο και η επιδερμίδα πιο λαμπερή κατά τις γιορτινές ημέρες.
Με αυτό το πρόγραμμα, η Σταματίνα Τσιμτσιλή επιδιώκει να συνδυάσει την προετοιμασία του σώματος με τη χαρά των γιορτινών γευμάτων, ώστε οι ημέρες των εορτών να είναι απολαυστικές αλλά χωρίς περιττό βάρος και δυσφορία. Μικρές αλλαγές στη διατροφή πριν από τις γιορτές μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στο πώς θα νιώθουμε και θα δείχνουμε.
Η δίαιτα της Σταματίνας
Δευτέρα
Πρωινό
1 φέτα ψωμί
2 κ.γ. μέλι
χωρίς βούτυρο
(1,5 πόντοι)
Πρόγευμα
1 φρούτο (0,75 πόντοι)
Μεσημεριανό
210 γρ. σολομός
1 πιάτο σαλάτα
1 κ.γ. ελαιόλαδο
(7,5 πόντοι)
Απογευματινό
2 φρούτα
(1,5 πόντοι)
Δείπνο
1 γιαούρτι 2%
(1,5 πόντος)
50 γρ. κουάκερ
(2,25 πόντοι)
Τρίτη
Πρωινό
1 φλ. χυμό
(1,5 πόντοι)
Πρόγευμα
2 φρούτα
(1,5 πόντοι)
Μεσημεριανό
420 γρ. ρύζι
1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%
(7,5 πόντοι)
Απογευματινό
1 μήλο ψητό με 1 κ.γ. μέλι (1 πόντος)
Δείπνο
1 πιάτο σαλάτα
1 φέτα ψωμί
1 αυγό βραστό
3 κ.γ. ελαιόλαδο
(3,5 πόντοι)
Τετάρτη
Πρωινό
1 μπανάνα
(1,5 πόντοι)
Πρόγευμα
1 φρυγανιά
2 κ.γ. μέλι
(1 πόντος)
Μεσημεριανό
360 γρ. πατάτα βραστή
Καρότα, κολοκύθια βραστά
4 κ.γ. ελαιόλαδο
(6 πόντοι)
Απογευματινό
2 φρούτα
(1,5 πόντοι)
Δείπνο
90 γρ. παξιμάδι
Λαχανικά εποχής
4 κ.γ. ελαιόλαδο
(5 πόντοι)
Πέμπτη
Πρωινό
Δημητριακά με ένα ποτήρι γάλα
Πρόγευμα
1 φρούτο (0,75 πόντοι)
Μεσημεριανό
Ψαρόσουπα
120 γρ. ψάρι
1 πιάτο σούπα με ρύζι
90 γρ. πατάτα βραστή
1 πιάτο βραστά λαχανικά
1 κ.γ. ελαιόλαδο
(7,5 πόντοι)
Απογευματινό
2 φρούτα
(1,5 πόντοι)
Δείπνο
1 γιαούρτι 2%
(1,5 πόντος)
50 γρ. κουάκερ
(2,25 πόντοι)
Παρασκευή
Πρωινό
1 μπανάνα
(1,5 πόντοι)
Πρόγευμα
1 φρυγανιά
1 κ.γ. μέλι
(0,75 πόντοι)
Μεσημεριανό
360 γρ. πατάτα βραστή
Καρότα, κολοκύθια βραστά
4 κ.γ. ελαιόλαδο
(6 πόντοι)
Απογευματινό
2 φρούτα
(1,5 πόντοι)
Δείπνο
90 γρ. παξιμάδι
Λαχανικά εποχής
4 κ.γ. ελαιόλαδο
(5 πόντοι)
Σάββατο
Πρωινό
1 φλ. χυμό
(1,5 πόντοι)
Πρόγευμα
2 φρούτα
(1,5 πόντοι)
Μεσημεριανό
300 γρ. φακές
1 φέτα ψωμί
(7 πόντοι)
Απογευματινό
1 μήλο ψητό με 1 κ.γ. μέλι
(1 πόντος)
Δείπνο
1 πιάτο σαλάτα
1 φέτα ψωμί
1 αυγό βραστό
4 κ.γ. ελαιόλαδο
(4 πόντοι)
Κυριακή
Πρωινό
1 φέτα ψωμί
2 κ.γ. μέλι
χωρίς βούτυρο
(1,5 πόντοι)
Πρόγευμα
1 φρούτο
(0,75 πόντοι)
Μεσημεριανό
420 γρ. κριθαράκι κοκκινιστό
1 πιάτο σαλάτα
3 κ.γ. ελαιόλαδο
(7,5 πόντοι)
Απογευματινό
2 φρούτα
(1,5 πόντοι)
Δείπνο
100 γρ. τόνο σε λάδι στραγγισμένο
(2,25 πόντοι)
100 γρ. καλαμπόκι
(1 πόντος)
1 πιάτο σαλάτα
5 ελιές
(0,5 πόντοι)
TIP
Φάε ελεύθερα άφθονα λαχανικά!
